千里香馄饨-鲜肉小馄饨

　　所需食材：五花肉、小麦面粉、小白菜、干紫菜、料酒、盐、胡椒粉、香油
 

　　做法：1、葱洗净切成葱花;

　　2、小白菜洗净切段;

　　3、紫菜剪成细丝备用;

　　4、面粉加水适量，揉成面团，擀成薄皮，切成片;

　　5、猪肉馅剁细，拌入料酒、盐和匀;

　　6、每张馄饨皮包上一层肉馅后，捏拢成馄饨;

　　7、锅中放入水烧开，放入馄饨煮熟，用煮馄饨的汤把小白菜烫熟;

　　8、鲜汤放入碗内，加入葱花和盐、胡椒粉、香油，放入煮好的馄饨和小白菜，再撒上紫菜丝即可。